ドミニク ローランのシャルム シャンベルタン2009年 先日のワインエキスパート二次試験の夜にいただいた1本。投稿しておりませんでした。 熟成ワイン、とくにブルゴーニュは我慢していたので、めちゃ沁みました(＞＜) とりにいかなくても、ブワッと広がる華やかな香り。 これこれ❣️ 既に品種発表されていたので、今年はだいぶ安心しながら、久しぶりのブルゴーニュを楽しめました！

ichiyo

素晴らしいワインあけてますね！（良いワイン）断酒明けにこれは沁みる〜〜！！

Eiki

沁みましたね〜（ ; ; ） ワインだけでなく、 日常の食生活から美味しいものをたってましたからね。 牡蠣や生もの、火入れ浅いもの、ジビエ系、香辛料系、などなど。 それらは試験後の昼にペリエジュエと共にいっぱい食べ、夜はブルゴーニュでしっぽり！ってな感じで笑 やっとブルピノ飲んだ、感想は、一生ついていきます‼️ですね笑

ichiyo