若干オレンジがかったルビー色 やや濃い色合い 粘性はやや強め 外観の印象は、若い状態から少し抜けた感じ 果実味はするけどそれほど強くはなくドライ 酸味は豊富だけど、角が取れててまろやか血のような鉄分の味と苦味が途中から口の中を支配してきます。 タンニンはそんなにも多く感じられないが、歯茎に纏わりつく果実由来と上顎に感じる樽由来のタンニン共に感じます。 後味に焦がしキャラメルのような風味を感じました。 3日目は、なんか色合いが濃くなった。 香りは熟した赤系果実の香り、チョコレート、乳製品、揮発性の香りがする。 タンニンは初日よりもだいぶ小慣れて飲みやすくなった。初日にすごく気になった苦味も和らいで、そんなに苦にならない。でも、後味にやっぱりハーブのような苦味は残るけどね〜 焼き鳥タレを食べた後、飲んだらさらに苦味気にならなくなった〜（≧∇≦）ウェーイ

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