ハッピー ボージョレ(￣▽￣＝￣▽￣） シャトー デ ジャック ムーラン ナ ヴァン 2003 素晴らしい熟成ボージョレ エッジは茶色を帯びるダークガーネット。 思ったよりも色が濃い。 潤いの残るドライフルーツのプルーンを主体に、黒糖、ナツメグ、リコリスなどの複雑で豊かな熟成香。 しなやかで滑らかなアタックだがまだ力がある。 果実味も太く厚みがあるが、酸やタンニンが溶け込み大変滑らか。 残糖分はなくドライなのだが、ドライフルーツの風味や円やかに溶け込んだタンニンが甘くさえ感じさせる。 ボディはミディアム。 若い頃は結構タニックなフルボディだったかも？ 素晴らしいボージョレに出逢いました(*^^*) 4枚目の写真はうちのバイトの「ふーちゃん」 同じ名前のふ菓子を見つけたので持たせて写真とってみました(笑)

Da Masa

なかなかヌーヴォ以外のボージョレを短期間で飲み比べることは少ないので、良い機会を提供されていますね。しかもマサさんの折り紙付き✨ ふーちゃん、素朴な雰囲気で好印象！あ、麩菓子を持っているからかー笑。都会っ子に失礼しました。 でも、お店楽しそうですねー♪行きたい！いや是非とも行かねばっ!!ｲﾂﾆﾅﾙｶﾜｶﾗﾝｶﾞ

koki037

kokiさん これはワイン会用のワインではございません。 個人的に飲んだワインです(^^) こう言うワインもお客様に飲ませたいなあとは思いますが、いかんせん値段が…(^_^;) ふーちゃん可愛いでしょー❤️ バイトに入る度にセクハラ、もとい、可愛いがってます(*￣∇￣)ノ いつか来てね♪ 一緒に飲みましょう(^-^)v

Da Masa

この造り手さん、この前の恵比寿のお店でマグナムをご覧になっていましたね(^^) 美味しそうです♫

Yuji♪☆

Yujiさん これメッチャ美味しかったですよ！(*^^*) マグナムも欲しくなりました。 vinicaの皆にも体験させたいなあと思いました♪

Da Masa

はっぴぃボージョレー(*´罒`*) ムーラン ナ ヴァンの2003ですか！ 熟成のガメイ、なめらかで美味しそうですねぇ.。o○ ふーちゃん可愛い～(*´꒳`*)♡

きー

きーさん これはまぢ美味しかったです(^^)❤️ これを買ったお店のソムリエさんも言ってましたが、シャトー デ ジャックは別格ですね。 素晴らしいです。 ふーちゃんも確かに可愛いですが、個人的にはきーちゃん派です(￣▽￣＝￣▽￣）❤️

Da Masa

少し遅いけど、ハッピーボジョレー✨ ふーちゃん、笑顔が素敵でメチャ可愛い！

糖質制限の男

Da Masaさんのお店に行かねば！ …も、もちろん、ワインが目当てですよ(^◇^;)

bacchanale

糖質制限の男さん ハッピー ボジョレー！ ふーちゃん可愛いでしょー(^^) しかも頭も良いんですよー✨

Da Masa

bacchanaleさん ふーちゃんの次回の出勤日は… ここからは課金制です(*￣∇￣)ノ

Da Masa

結構オリができていて色合いも熟成感があってとても美味しそうですね(^^) 最近、ガメイ=早飲みは何か違う感じがしてきました(笑)いや、出来たてももちろん美味しいですし、これからの期待感とかも感じるのですが、クリュボージョレもありますし、少し寝かせるだけでも全然落ち着きが出てくるものなんですね☆

時空

時空さん フレッシュなガメイも美味しいですが、綺麗に熟成したガメイもまた素晴らしい魅力があります。 ヌーボーだけでなく、是非クリュボジョレーも試して頂きたいです(^-^)v

Da Masa