長野県でシラー種 しかも北信でシラー種 当初、これはチャレンジャーだなぁと思いました。 シラーといえば、比較的温暖な気候の地域で栽培されている品種として知られています。 なのに冷涼な長野県北部でシラーですか…… と思いましたが、とてもきめ細やかだなぁというのが最初の印象です。 もっとも鉄板のカベルネ・ソーヴィニヨンとの組み合わせなので、落ち着いたように感じるのかもしれません。 何れにしてもこれからの成長が愉しみなワインです。

テキトウ☆