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4.0
風邪のひきはじめであたたかいグラタンが食べたくなる。緑黄色野菜のポトフにスモークサーモンのサラダ。 年末年始の食材と一緒に間に合わせに買ったはずのトトレビアーノダブルッツォがあったので合わせてみる。 ビターな柑橘類系の皮の香り、ナッティなうまみを香りから感じる。これはホワイトソースにあいそうだ。 生産者 CollefrisioI/コーレフリージオ ・生産者情報 2003年に創業し「母なる大地、健全なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑」をモットーに年々品質を向上させ、今では、世界中で好評を得るまでになった「コッレフリージオ」の一本。グリーンティーや熟れた桃を思わせる濃厚な香りと持続性のある味わいが特徴。ワイン専門誌として、人気の高いワイン王国の特集でコストパフォーマンス部門で最高の5ツ星!勿論ガンベロロッソでも毎年の様にコストパフォーマンスが、本気でスゴイ!と評判になっているワイナリー。 だ、そうです。ネットより。
もこぽわん
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風邪のひきはじめであたたかいグラタンが食べたくなる。緑黄色野菜のポトフにスモークサーモンのサラダ。 年末年始の食材と一緒に間に合わせに買ったはずのトトレビアーノダブルッツォがあったので合わせてみる。 ビターな柑橘類系の皮の香り、ナッティなうまみを香りから感じる。これはホワイトソースにあいそうだ。 生産者 CollefrisioI/コーレフリージオ ・生産者情報 2003年に創業し「母なる大地、健全なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑」をモットーに年々品質を向上させ、今では、世界中で好評を得るまでになった「コッレフリージオ」の一本。グリーンティーや熟れた桃を思わせる濃厚な香りと持続性のある味わいが特徴。ワイン専門誌として、人気の高いワイン王国の特集でコストパフォーマンス部門で最高の5ツ星!勿論ガンベロロッソでも毎年の様にコストパフォーマンスが、本気でスゴイ!と評判になっているワイナリー。 だ、そうです。ネットより。
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