Ange ou Démon ?写真(ワイン) by masa44だ

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REVIEWS

ワインAnge ou Démon ?
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-03-09
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    masa44だ

    ロワールのドメーヌソリニー。こちらは、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨンのアッサンブラージュ。ソリニーらしい果実味がしっかり感じられ、かつチャーミングなところがいいです。骨格はしっかり。思わず目を閉じてしまう系です(^^)

    masa44だ

    L

    美味しそうですね〜。 ちなみにmasaさんはグラス何使ってますか? ザルトなどとあまりいいやつだと薄くてすぐ割れちゃうと聞き、とはいえグラスは大事だよなぁと思いつつ。リーデルのオーシリーズでも買うかなと思案中です。

    BEYONDmaxKING

    L

    BEYONDmaxKINGさん、この時は外飲みだつたのですが、自宅グラスのことですね。リーデルとシェフ&ソムリエを使ってます。リーデルは、ブルゴーニュ、ボルドー、シャルドネ、オートゥゴーで、シェフソムリエはシャンパングラスとユニバーサルテイスティングってやつを使ってます。割ったりもするし、消耗品ですよね。リーデルは、エノテカのソムリエが食洗機推奨って言ってました。よく考えたら、ヒューマンエラーもないし、その方が無難ですね(^^)

    masa44だ

    L

    とても参考になります!さすがたくさんお持ちですね〜。ワインも喜びますよね! 僕は汎用的なテイスティンググラスを使っているのですが、まずはリーデルのカベルネを買って使ってみて徐々に広げていきます。 とはいえシャンパンを幅広で飲むわけにいかないのでシャンパングラスくらいは買ってみようと思います。 食洗機は確かに安全ですね。しかし我が家の食洗機は小さいのでグラス入れるとヨメに嫌がられそうです。汗

    BEYONDmaxKING

    L

    いえ、とんでも御座いません…ちょっと足らないタイプもあるのですが、あまりにこだわるとリーデルの罠にハマってしまうと思います(笑)たまに泡を小さめの白ワイングラスで飲んだりしますが、こっちの方がいい場合もありました。 あと、食洗機のことを書いててアレなんですが、我が家では食洗機に入れてなくて、普段から飲まない奥様がお湯で手洗いして下さってます(笑)

    masa44だ

    L

    素敵な奥様。笑

    BEYONDmaxKING

    L

    キングさん、奥様様です(笑)

    masa44だ

    masa44だ
    masa44だ

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