年末は東京のホテルで年越し。この前に行ったバルバッコアさんに家族を連れてきました。 カリフォルニアのピノ・ノワールをグラスで。 紫がかった澄んだルビー。ブルーベリーとカシスの青と黒の果実味。渋みと酸はふくよかな樽に溶け、心地よく鼻に抜けます。お肉はそんなに食べられるものではありませんが、ワインが合って進んでしまいます(≧∇≦*) これから年末年始にレストランに持ち込むワインを調達しに出掛けます！

かよころっそ