果実が過熟ぎみ。アンバランスなピノ。 オベールらしからぬ濃さ。アルコール15.8度とは、栽培と醸造の段階で、一体なにをしていたのか。さすがに米国でも、今じゃウケないだろう。トレンドは酸とバランスを求めているんだから。 名手にも失敗作はあるということ。これを飲む人(日本ではいないと思うが)がカリフォルニアへの偏見を持たないことを祈るばかり。

Pasteur