透明感のある黄色がかった麦藁色で輝きあり 液面に微細な泡粒 ディスクは暑い レッグは速く降りてくる 粘性は普通 香りは中程度で檸檬、パッションフルーツ、蒼い草原の複雑さ アタックは口当たりがソフト、滑らかで優しい果実味 酸味は控え目ながらチクリとも存在感を示す アルコール感もあってボリューミー アフターは生姜の様な辛みで長め 日本の白 5年後くらい先に呑むのも面白いかも 2016

YOPIDA