時間の経過とともに変化する香りと味わい、そしてそれら変化の段階すべてたのしい。 ノンビンテージだからここまで香りの変化があるとのこと。 濃すぎない黄金色 ディスクは厚めでトロリとした舌触り パイナップルや南国系の黄色の果実、洋ナシ、コンポート、ナッツ、砂利など、めぐるめく香りが変化してずっと嗅いでいられる。 ちょうどよい酸味とマスカットのような甘みのバランスも良く、飲みやすい。

清水美保