ホワイトデーのチョコレートに合うワインとして、カルディとセコマのランブルスコを飲み比べ。 こっちはセコマの方。 香りは、悪く言えば安っぽい葡萄の甘ったるい香り。 ランブルスコらしい甘さがあるが、背後には常に柑橘系の苦味がピッタリと張り付いており、ただただ甘いデザートワインではないのは好印象。 果実味と酸味は非常にマイルドで、後味はわずかに渋みが残る程度でスッキリしている。 チョコレートを含め、甘いお菓子に合わせるとしたら案外こっちの方が、お菓子の味を邪魔しなくて良いかもしれない。

jiji-kurosuke