滋養というか漢方というか、独特の味わい。 グレープフルーツやレモン、八朔などを感じつつ、蜜柑のような淡い酸味も兼ね備えている。 苦味が強い。ローズマリーなどのハーブ。 デラウェアで作っていて、アルコール度数が16%と白ワインにしては高い。

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