会社の後輩さんから相談したい事があるとのことで、個室のある居酒屋さんへ。 お店選びは任せたのですが、どうやら海鮮推しのお店のようです。 アルコールメニューをみると大量の日本酒の銘柄に混じって、白が2本だけ置いてありました。 そのうちの1本がこれ。なぜw？ こだわりを感じたので、勢いで頼んでしまいました。 初ピュリニーです。 まだ少ない経験ですが、今まで飲んだムルソーやシャサーニュより心なしかスッキリしているような。 少し甘めの果実、蜂蜜、少しバニラ。 酸もまろやかで、余韻もなんか上品。 後輩さんの話を伺いながら、美味しく頂きました。

Tanaka & Co.