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休日の昼、遅く起きてワインを飲める幸せを噛み締めています :-) Domaine de l’Aigle Limoux Chardonnay 2014 香りは全般的に弱め。それでも、ハチミツ、トースト香そして樽の香りが感じられます。アタックは酸味強め、それからハニーの風味が感じられますが、すぐにアルコール感に打ち消されます。 Languedoc-Roussillon 地方のワインなので、地中海性気候のため果実感あるワインを想像しますが、それは感じられません。スタイルはブルゴーニュを志向しているのは分かりますが、アタックからフィニッシュまで終始、アルコール感に支配されている感じ。まぁ、ワインを飲んでいれば、こういうワインとの出会いもあるかと前向きに考えることにします(人との出会いと一緒ですねw)。
Deep Blue
いいねありがとうございますー!昼間からワインって贅沢な気分に浸れて素敵ですよね!お気持ち分かります。 勝手ながらがフォローさせていただきましたので、これからも色々と教えてください〜!
ZIMA
ZIMAさん、フォロー及びコメントありがとうございます。こちらこそよろしくお願いします!私もフォローさせて頂きますね!
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休日の昼、遅く起きてワインを飲める幸せを噛み締めています :-) Domaine de l’Aigle Limoux Chardonnay 2014 香りは全般的に弱め。それでも、ハチミツ、トースト香そして樽の香りが感じられます。アタックは酸味強め、それからハニーの風味が感じられますが、すぐにアルコール感に打ち消されます。 Languedoc-Roussillon 地方のワインなので、地中海性気候のため果実感あるワインを想像しますが、それは感じられません。スタイルはブルゴーニュを志向しているのは分かりますが、アタックからフィニッシュまで終始、アルコール感に支配されている感じ。まぁ、ワインを飲んでいれば、こういうワインとの出会いもあるかと前向きに考えることにします(人との出会いと一緒ですねw)。
Deep Blue