Benjamin Leroux Volnay写真(ワイン) by WINE NINJA

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REVIEWS

ワインBenjamin Leroux Volnay(2013)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2016-09-24
飲んだ場所恵比寿ガーデンルーム
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯
価格10000
インポーターヴィノラム

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WINE NINJA

バンジャマン・ルルー氏は1975年にブルゴーニュはボーヌの花屋の息子として生を受けました。 13歳で醸造学校に入学、その後、ニュージーランドやオレゴン、ボルドーなど世界中のワイン生産地で修行した後、23歳でブルゴーニュに戻ります。 そして、ポマールの名ドメーヌ「コント・アルマン」の醸造責任者に就任。次第にその実力を評価されていくこととなりました。 コント・アルマンでその実力と名声を高めたルルー氏は満を持して、ボーヌの交差点のすぐ近くにあるドミニク・ラフォンと共同の建物で、彼自身のネゴシアンとして、2007年バンジャマン・ルルーのファー ストヴィンテージをスタートさせます。 彼は赤、白のブドウを独占購入、樽での購入はしません。 ブドウ栽培にこだわりを持ち、畑に何度も足を運び栽培者と協力し理想とする 栽培方法農薬の制限を徹底しています。 畑の6割以上がリュット・レゾネ、 残りはビオロジック。 ビオディナミを展開するドメーヌの畑(オークセイ・デュレス) からも僅かながら、ブドウを入手しています。 これは今ブルゴーニュで最も注目を集める「ミクロ・ネゴシアン」というスタイル。 畑をほとんど持たないながらも、小規模かつ高品質のワイン造りに注力し、著名ドメーヌに勝るとも劣らない評価を獲得しています。 イチゴ、チェリーの香り。 ミネラル感。 熟成させたらもっと美味しくなる。

WINE NINJA

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