今宵の友はドメーヌ・シュヴロのマランジュ・ラ・フュシエール10。 マランジュというアペラシオンは日本ではマイナー扱いですが（その分お手頃価格で手に入るのでありがたいのですが）、カシスやベリー系のジャムの香りで、味わいもタンニンと酸のバランスがとてもよく、素晴らしいワインでした。 ここのドメーヌ当主の奥さんは日本の方なんですね。 素晴らしいワインを生み出してくれたことに感謝。

sylphid