2018 トイスナー エンプレス・リースリング イーデン・ヴァレー サウス・オーストラリア/オーストラリア 水曜日のワイン。ガンベロ・ロッソの後、恵比寿経由で帰宅後にいただいた白です。 2017年にリースリングリングというイベントでとびきり素晴らしい2016年をいただき、強く深く印象に残っていたワインです。 久しぶりにいただく2018年は、普通に美味しいリースリングでした。 充実した果実味にキレイな酸、酸は伸びやかでエレガントな白ワインという印象。 リースリングにつきもののペトロール香も適度にあり、硬いミネラル感も効いていて、実にリースリングらしいリースリング。 しかし、かつて驚かされた強度がないというか、少し焦点が緩い感じ。 収穫年の特徴なのか、タイミングの問題なのか？ 近々、もう一度いただいて検証してみたいと思いますΣ(-᷅_-᷄๑)

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