遠方より友来たり楽しからんや二次会でデュケム99年(^o^) 神戸の鮨屋Iで大いに食べルーロのペリエール14年にコシュ・デュリのピュリニー13年開けた後に向かった神戸のシチリア島(笑) マフィアのドンがいるシガーバーに無理を言って持ち込み まずは〆シャン クレモン・ペルスヴァル・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・プルミエ・クリュ Jセロスの一番弟子、こちらは17年瓶つめ18年デコルジェのムニエも入ったブラン・ド・ノワール！ 梅の香りにフレッシュな味わいナチュールですね(^o^) シャトー・ディケム1999年375mlハーフ 合わすのはキューバンシガー モンテクリストNo.4 苦みある甘味 ソーテルヌの最高峰ディケムを味わいながらふかすシガー至福です。 セメダイン香にカカオに蜂蜜 複雑で奥深い甘味に耽溺しながらマスターの武勇伝を聞く この店ならではの楽しみです(^o^) 次回の為のブルゴーニュ白をこっそり店のセラーにしのばせて家路につきます。 MarcassinNGH会長神父様ではまた飲みましょう あり？隣りでつぶれているのは白猫兄ぃ？ いつの間に？ 思わぬ兄弟の邂逅を挟んで神戸の夜は更けていくのでした(笑)

白猫ホッサー

ブラン・ド・ノワール好きな私ですが、｢今までに飲んだ中で最高のシャンパーニュは？｣と訊かれたら85クロ・デュ・メニルと答えざるを得ません。(>_<) 20年前だったら白猫様に対抗して赤猫を名乗ろうかという赤ワイン好きな私ですが、｢最高に旨いワインは何だと思う｣と尋ねられたら｢シ、シャトー・ディケム｣と答えるような気がします。多分(^_^;)))

chambertin89

chambertin89Ｘ指定なしさん、 確かにクリュッグは最高峰ですね ディケムも最高峰でしょうがそこまでっ？ (゜Д゜;) 私も美味しいとは思いますが マグナムで飲みたいとは思いませんね マグナムのディケムのソーテルヌ、誰が飲むのでしょう見た時は需要を悩みました(^-^;)

白猫ホッサー