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REVIEWS
ワイン | Thevenet Quintaine (Thevenet et Fils) Mâcon Villages(2008) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ぶっ!吹いたー(*^^*) おつですー、、カズノリさん♪ 本当に…カズノリさんのブログ(笑) レポートには頭が下がりますからー 汗 今、ヴィンチ飲みながら書いてます(^^ゞ ブルゴーニュに行きます? 一緒に、、グラスだけを持ってー 爆笑 ん? これ。セパージュは? て、、運営に(笑) いいすよー! もっと言ってやって下さいです 運営会社御中 ・・て ワロタw
秀
秀さん→どうもこんばんはでございます♬自分のレポにそんな風に反応してくださるの秀さんだけですよ...ほんと嬉しいです。 ヴィンチのレポ読みましたよ...舌舐めずりしながら(笑)。 ブルゴーニュ行きたいですねぇ!絶対珍道中になりますよね(笑)。 あ、これはシャルドネ100%でございますよ♩
カリヤカ・ズノリ
おっ! オッサレー(笑) シャルドネはあたしもラブすからー(^^)/ いこか!ブルゴーニュ (*^^*)
秀
秀さん→シャルドネは、ほんと色んな味わいがあるから、オッこれは良いなぁ...ってのもありますし、ん?これ如何に?ってのもあるから難しいです。 ブルゴーニュ...行きましょか(笑)。
カリヤカ・ズノリ
カズノリしゃん(;゜∀゜) うん …行こうよ♪ で? おやつは300円以内で良い? ば、バナナは? 持ってっていいかなー (笑)
秀
おやつは...ブルゴーニュなんで、3ユーロまでオーケーですよっ! 日本円にして360円くらい...あんま変わんないですね(笑)
カリヤカ・ズノリ
ぶっ!吹いたー(;゜∀゜)わら (^-^) おはよーございます♪ りょーかーい(笑) 今日も頑張っていきましょー♪
秀
秀さん→秀さんにわかっていただけただけで嬉しゅうございますよ...ニヒヒ 今日も頑張ってまいりましょう♬
カリヤカ・ズノリ
『No.392 少し酸味が強い…気がした』 そんなこんなな週末。今週(正確には先週の土曜日)はまぁいろいろあったなぁ。土曜日に娘が額を切ったり(明日抜糸)、次の日は台風でほぼどこにも出れず(被害はほぼなかったがテレビアンテナがおかしいのかBSが映らない)、仕事上で諸々やらかした感じだったり、取得するはずだった有給休暇を、寸前でひっくり返されたり(おかげで大好きなコーネリアスの福岡ライブを断念せざるをえなかったり)。 そんなこんなで、今週も終わる。そして明日から2泊3日で家族で阿蘇までドライブ旅行!これだけを楽しみに今週乗り切ったようなものだ!台風が来るらしいが、そんなものはお構い無しだ! カリヤカ家をとめるな(最近流行の映画風に)! そんな浮き足立った我が家の今夜の夕飯は… ・大野屋のミックスフライ(チキンカツ、メンチカツ、ヒレカツ、ハムカツ) ・トマトとタマゴのサラダ ・ご飯と味噌汁(茄子と油揚げ) 旅行の準備もあるので、今夜は出来合いのものを。そして今夜はブルゴーニュはマコンのドメーヌ・ドゥ・ラ・ボングランのマコン・ヴィラージュ・テヴネ・エ・フィスの2008年をお供に。このワインいつか飲もう飲もうと思っていながらもなかなか出番がなく…といった具合。セラーの隅っこに鎮座していた、そんな一本を今夜は開けよう。 グラスに注ぎ、まずは香りの方から…ふんふん…ん?…はぁ…ん?他の人のレビューを読んでいたら、蜜の香りだの花の香りだの…と書かれていたので、期待していたのだが…うーん、思ったよりも蜜香は感じないなぁ。蜜そのもの…というよりは、蜜が詰まった林檎をスパッと切ったときの香りが、するにはする。そして一口…おっ、ほぉ…思ったより酸味が強いような。そしてこれまたトルクフルでふくよかな味わい。フレッシュさこそないかもだけど、果実由来(柑橘系や林檎)のような味わいは堪能できる。 ふくよかなボディ感ながらも、無駄な甘さはほぼなく、シュパッと切れ味の良い後味が…と思いきや少し強めの酸味が残るかな…あとアルコール香も口中や鼻に残るような。 フライ類とは相性抜群。個人的にはハムカツやメンチのような少し濃い目の味付けで、ウスターのようなソース類ではなく、粒マスタードやタルタル辺りで合わせるのが、個人的には好きかな…と。 全体的には作りも丁寧だし、悪くはないと思うのだけど、ちょっと酸味が強かった…かなと思った次第。 それとvinica運営会社御中、作り手違いと思うんですけど…ドメーヌ・ドゥ・ラ・ボングランだと思いますよ。もし違っていたらごめんなさい。
カリヤカ・ズノリ