ヴィレイユを飲む 忘れていたこのシリーズ原点に戻ります(^-^)持ち込みましょうルーロのヴィレイユ13年(^o^)ご近所応援新規開店京風フレンチの流れをくむフレンチ・ジャポネーゼATにて 白猫ハードボイルド 俺はピカピカに磨き上げた白のエナメル靴にいつものボルサリーノをきめて玄関を出るところで気付いたんだ そうだ下半身丸出し半裸だ 俺としたことがうっかりだ 仕方ないコートだ 俺は玄関ホールのコート掛けのアルマーニの白のコートを羽織った上で暗やみの世界に足を踏み入れたんだ ハニーお前の疑問はもっともだぜ 教訓はこうだ エナメル靴を履いたままパンツをはくのは難しい だから店の席でもコートを脱がずに今ここにいるのさハニーわかったかい？ ヴァン・ムスーで乾杯 相変わらずリストは貧弱だな 甘いリキュール・リキッドの味わい まあ良いさ今日の俺の持ち込みはそんなささいなことも気にならねえ逸品だ ドメーヌ・ルーロ ムルソー・ヴィレイユ2013 ピカピカのイエロー グレープフルーツの皮 和三盆糖のほのかな甘味 焦がし蜂蜜のブーケ 酸味と鋼鉄のミネラルの競演 上品で薄旨、どんどん開く感じが素敵だ 流石(さすが)にルーロこんこんと湧き出るようなミネラリーな味わい余韻続きうっとりと目をつぶり耽溺(たんでき)すること数分間 ルーロに限らずムルソーのヴィラージュもの畑名つきで白猫一番好きかもしれないヴィレイユ！ ウニのフランとヴィシソワーズ 天然平目のマリネ大葉のソース 鮑の蒸し焼きワカメと肝のソース 堀川牛蒡のポタージュ オマール海老ポワレアメリケーヌソース 和牛フィレ肉ロースト赤蕪紫芋ペリグーソース(マデラ酒にトリュフ) イトヨリとからすみのリゾット フォンダンショコラ コーヒーでフィニッシュ 和のテイストのフレンチは美味い 俺は目の前のカルメンに同意を求めるように顔をあげた あなた綺麗な目をしてるのね♡ お前が映っているからなハニー(￣ー+￣)ﾌｯ 俺は股間を隠したナプキンをたたんでテーブルチェックの為店員を呼んだ すると他の客のいない店内に女性店員の叫び声が響いたのさ 教訓はこうだ 人間の男性の身体には条件によってその大きさが変わる部位が2ヶ所ある ひとつはハニーを見つめる俺の目の瞳孔だ もうひとつはそいつに反応した俺の下半身だ ひとつはいつも公開しとかねえと歩けねえし何も見えねえ。だがもうひとつは店のチェックが済むまで非公開じゃねえといけねえってことさ 勉強になったかい？(ΦωΦ)

白猫ホッサー

勉強になりました(^∀^) 素晴らしいヴィレイユ&お料理が、凄まじい情景描写で記憶薄になりましたが 笑

カボチャ大王

白猫ホッサーさま ルーロのヴィレイユ、13年正に飲み頃でしょうか。 そろそろルーロ飲みたくなっていたところに貴殿のご投稿、良いですね単一ヴィラージュのムルソー。とても丁寧に作られていますね。 ルーロ会は同じヴィンテージでヴィラージュの各畑をじっくり飲み比べてみたいものです。 ささ、リアルタイム投稿頑張れ！頑張れ！頑張れ！

Marcassin

南瓜大王さん、 もうひとつ勉強だ 内圧が高く膨張率も高いのが良いわけじゃねえ問題は性能だ もちろん瞳孔の話だ(￣ー+￣)ﾌｯ

白猫ホッサー

MarcassinNGH会長神父様、 ああ圧(pressure)が強いっ！ 頑張ってますのでお待ちを(>_<) 良いですねルーロ水平会！ 14年Vt.なんかが良いですね 13年ジャスナウ汁でしたよ(笑) 楽しみにします

白猫ホッサー

白猫ホッサー白汁大魔王様、こんにちは。 ヴィレイユ！ 私も好きです！特にコシュ・デュリね？コシュ・デュリ！ 勿論ルーロのヴィレイユも大好き！ 良い、白汁お飲みです？

Katsuyuki Tanaka

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 ヴィレイユはルーロですよルーロ(^o^) コシュデュリも美味しいですけどね モンティーユのリリースした幻のムルソー・ヴィレイユを入手しております 今度飲みますね 楽しみーっ！ ハイ 良い白汁をいただきました 料理もなかなか美味しかったです

白猫ホッサー

ルーロ美味しそうですね〜 ところで白猫ホッサーさんは何で赤ワインがお飲みになれないのでしょうか？ずっと気になっておりました

Kenfandel

Kenfandel英国紳士さん、 いつかは話さないといけないと思ってましたがそれを聞きますか！(-_- ) ちょっと長くなりますが良いですか？(イイヨー(^o^))そうですかでは私の告白を聞いて下さい あれはまだ私が人間だった頃いや今でも人間なんですがその頃はなんて言うかいや自分で言うのも恥ずかしいんですが勇者ね勇者の見習いちゅうかまあ魔王て言うんですか？こう暗黒世界のボスを倒すことを生業(なりわい)としてたんですよもう30年ぐらい前の話ですけどね でねラスボスの魔王を倒すのにはね雑魚(ざこ)キャラっていうかね大した攻撃系の魔法とか使えないような魔族みたいなんをどんどん倒していって自分の経験値を上げてレベルアップせなあかんわけですよ でね私はまだ当時20代の血気盛ん(けっきさかん)な勇者でしてね若さゆえの焦りっちゅうんですか？早くスキルアップして魔王を倒すことしか考えてなかったんです 今から考えると無謀なこととしか思えないんですがあえてねこう魔物の巣窟みたいな森とかね洞窟を大した装備も持たずウロウロして雑魚キャラを倒しては経験値を上げていったんですよ早く1人前になりたくてね 当然雑魚キャラちゅうてもボルドドラゴンとがねブルゴデビルとかそれなりに強いやつもいるわけです でそんな中ボスクラスの魔物に直接攻撃とかくらうとね自分の体力がどんどん減ってもう歩くのだけでも死にそうになるわけです そこで又浅はかな私はお金を使いまくって回復の薬草を入手して飲みまくったんですよ 今思えば回復系の魔法を使えば良かったのにMPを大量の雑魚キャラを倒すのに使いきってしまっていてね仕方なかったんですよ 当時薬草言うてもねこうハーブみたいなんをアルコール抽出してるまあ商品名出しちゃうと養命酒みたいなそんな感じ？それをもう毎日ですよ毎回ガブガブ飲んで回復しては経験値稼ぎーそんな生活やったんですよ。そのうち別に体力なくなってなくても薬草が欲しくなってね。こう手がふるえたり頭痛したりするんですよ薬草きれると。もう完全に薬草依存症ですわ。 ええっと何の話でしたっけ(^-^;) ああそうそう何で赤ワイン飲めないか、でしたね。それでねそんなもうはっきりと回復薬草中毒になってしまった私に更に追い討ちでねいつもの薬草屋へ行ったら新製品出てるんですよ。 スーパーウルトラスピードスッキリ薬草ハイパーかな？なんかそんな名前でしたわ。今までの薬草の効果の100倍とかいうあおりでね。でそれに飛びついたんですわ今思えば薬草で思考もおかしなっとったんでしょうね。普通の薬草の10倍の値段やったんですよ。でねそれがいわゆる赤ワインで抽出してるというのが売りでね。もう又ドハマリですよ毎日魔物狩るのも忘れてガブガブ飲んでね それである日いつものように魔物狩りに行こうと思ってお城の王様に報告ちゅうか挨拶へ行ったんですよ そしたら私ね王様の隣りにいたお姫さまがね恐ろしい魔女怪物に見えてねいきなり切りかかったらしいんですよいやあまり記憶ないんですけどね もう幻覚見えとったんでしょうね効果どころか中毒症状も100倍でしたわスーパーウルトラスッキリ薬草ハイパー でそれでもうその国を追われる身になって逃亡生活になったんです それからです私が赤ワイン飲めなくなったのは(>_<)飲むと血まみれのお姫さまの幻覚が今でもフラッシュバックするんですよそれが理由です …ていう話は嘘です タンニンが苦手なだけ(笑)アッサリ

白猫ホッサー

そんな壮絶な過去が…ってタンニンかいっ！ 赤はよく飲んでるのですが白の経験は最近そこまで積んでいないのでホッサーさんの投稿で勉強してます。 赤ならタンニンも完全に溶け込んだ50,60年代ブルゴーニュとかなら行けそうな感じもないですかね…？ブルピノ大好き人間としては中々に衝撃でした。 前にDRCのグランエシュゾーは飲んでいらっしゃったのでソッチ系は大丈夫なんですね〜

Kenfandel

Kenfandel英国紳士さん、 いやもう完全に「飲まず嫌い」の世界に入っちゃってますね。なんか薬みたいな渋みのあるタンニンを少しでも感じるとぶぁあ”あ“ぁ～(>_<)となってもうメギラくらってヘロヘロなるブルゴデビルみたいに口から涎なのか緑色の粘液撒き散らして吠えて苦しみのたうちまわりますまさに阿鼻叫喚(あびきょうかん)ですわ(>_<) あラフィットとDRCは別です(笑) それとシラー種なら少し飲めるかと思いました(^o^) よくわからない好き嫌い白猫です(笑)

白猫ホッサー

↑ 因みにジャイエはダメね？飲まず嫌い？

Katsuyuki Tanaka

ジャイエが無理だなんて流石に信じられないので目で見て確認するしかないですね。Katsuyuki Tanaka氏のドラ◯もん四次元セラーなら熟成ジャイエがポンポンでてくるかもしれないですし、ホッサーさんが飲めなければ僕がその分飲みます？←笑笑

Kenfandel

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 すみません訂正しますね 赤は飲まず嫌いー？いやいや違うな(ΦωΦ) 嫌いなわけではありません 私は仏白を愛しているだけで あえてあの人の静脈血のような色合いの液体を好んで飲まないだけです。 ペアリングでコースの一貫として出る時はマナーとしてロをつけることもありますし、格式のあるグラン・メゾンでの正式なフレンチコースの社交の会などではきちんと赤もオーダーする常識は持っているつもりです(^_^)b もちろんブーケ(におい)だけいただきますが(笑) ジャイエ、良いにおいでしたよ(笑)

白猫ホッサー

Kenfandel英国紳士さん、 またまた訂正します 飲まず嫌いーいやいや違うな(ΦωΦ) 怖くて飲めないーですかね 私は特に上等の熟成Vt.ものの仏赤ワインが怖くて怖くて(>_<) ああもう恐怖のあまりしんどくなってきました。ちょっと休ませてもらいます … おい、聞いたかはっつあん？ あの白猫の野郎赤ワインが怖いんだってよ いいかあの生意気な白猫野郎を思いっきり怖がらせてやろうじゃねえか ひひひ あいつの枕元に仏赤をグラスで置いて… ジャイエとか五大シャトーとか ええいっ面倒だ！ボトルで並べてやる へへへ楽しみだぜ 白猫のやつ腰ぬかすんじゃねえか ん？ なんだか静かだな？ 怖くて死んじまったか？ やや！なんて野郎だ！ 怖いっていう赤ワインを全部抜栓して舐めるように飲んでやがる！ おいっ！白猫っ！ お前は本当は仏赤怖くなんてねえな！ 本当におめえの怖いもんは何だっ？！ へいここらで96年のロマネコンティが一杯怖い お後がよろしいようで(_ _)(笑)

白猫ホッサー

それと〜〜〜、、、 言い忘れましたが、DRC Montrachet、ドーブネchevalier、ルフレーブ Montrachetも？飲めないんですよねぇ〜？ 白ワインなのに？

Katsuyuki Tanaka

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 それらは毒汁です(>_<) いや怖い怖い 飲んだら死にます 是非今度試してもらえますか(^_^)b 超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様のお宅で猫の死体が！(笑)

白猫ホッサー