シャトー・ド・ビュリニー・モンラッシェ サントーバン・プルミエ クリュ・ アン・レミリィ 2015 昨夜のワイン会✨✨ 白い花の香り、柑橘類の静かな酸味、 洋梨、ハニー、ほのかにナッツのニュアンス、 重心がキチッと整っていて、バランス良い。 ミネラルは厚みのある印象で、 骨格を成している。 気品あるシャルドネ。 若々しくクリスタルな色合い、 クリーンな風貌だが、 かすかにとろりとするような 眼を見張るその存在感、 余韻も膨らみがあり、 非常に好ましい。 以前から同級生とワインのもうって 約束していて、ようやく実現しました。 彼女は酸味控えめのコクある白が どうやら好きらしい。 私は、反して、酸味しっかりの ミネラリー大好き。 そこで、私のセレクトは、 このワインと相成りました。 双方の良いとこを兼ね備えたイメージ。 喜んでくれて、とても嬉しく思いました(*^^*)

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