プュイイフュメ。 芝やセージの爽やかな香り。 イエローが濃く飲み口も相応にしっかりとしているが、青臭くはない。 ソーテルヌの貴腐ワインを思わせるような蜜の香りとドライな清涼感が両立している。 鱈にもよく合いました。

備忘録の民