結婚記念日に結婚した年のワイン。 強いワインのはずですが、香りは柔らか。熟成のニュアンスは程々で、私的には飲み頃。 オフのヴィンテージでも美味しいね、パヴィは。 2004の手持ちはあと5大シャトーとその他ちょこちょこ。まだ手に入るうちに補充するか？でも、将来性にはさほど期待できないし…。記念の年がワインの当たり年なら迷うことはないんだけど。

hirochew.76

ご結婚記念日おめでとうございます☆ 美味しそうなパヴィですね！ 私は16年、当たり年ですが、五体シャトーもパヴィも買える筈も無く(T . T) 仮に05年として、ボルドーのバブルが始まった年！そして、あの強力なタンニンが解れる日は訪れるのか！？ ケセラセラ〜！ですよ！きっと(^^)

Nori81☆

hirochew.76さま 2004年確かにエキサイティングでは無いかもしれませんが、綺麗に熟成したワインも多く今飲み頃の物も多いですね。 結婚記念日という事で考えて選んで、開けられる事に意義があると思います。 結婚記念日おめでとうございます。

Marcassin

結婚記念日おめでとうございます！ 記念日ビンテージのワインでお祝いだなんて素晴らしいです！！本気で尊敬します。。記念日ビンテージのワイン持って無いorz

Eiki

Nori81さん、ありがとうございます！ そうか、当たり年はいつ飲み頃になるか分からないうえに高額で入手難ですよね。私には04年位のヴィンテージがちょうどいいのかも(^.^)

hirochew.76

Marcassinさん、ありがとうございます！ やはり記念のヴィンテージはワインの楽しみのひとつですよね。`04は今後は5大シャトーを巡って最後はルソーのシャンベルタンを用意しております＼(^o^)／

hirochew.76

Eikiさん、ありがとうございます！ 私がワインを飲み始めた頃(25年も前です)は記念年のワインはマストアイテムでしたが、最近はそうでもないようですね(^o^;) エチケット剥がしたり、コルク集めたりするのは、もはやおっさんの嗜み!?

hirochew.76

結婚記念日、おめでとうございます✨ 2004は娘の生まれ年なので、興味深い１本です。 私もラトゥールとマルゴー赤白だけは持っています。(^_^) 当たり年だと飲み頃がなかなか来なかったりしますので、20周年位ならむしろ美味しく飲める、と思ったりします。(^_^)

chambertin89

chambertin89さん、ありがとうございます！ そうですね、2004なら早くから楽しめそうですし、記念ヴィンテージなら枯れてしまっても楽しめますね。でも、ラトゥールにはちょっと期待しちゃいます(^.^)

hirochew.76