今夜の家飲みの赤は 今年のテーマの1つ、南米は、チリのワイン。 セントラル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー 造り手 ビニェードス・エラスリス・オバリエ カヴェルネゾーヴィニヨン リザーブ・オーク・エイジド2015 カシスを想わせる凝縮アロマ 以外とタンニンは柔らかく、余韻にラズベリーの風味が広がり、特徴である杉のニュアンスも！ 以前に飲んでいるチリカヴェですが、美味しいです(*^_^*)

藤田 博寿