ワイン | Georges Descombes Beaujolais Villages Nouveau(2017) | ||||||||||||||||||||
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2日目のコメント、たまりません!んんんー、美味しそう〜(*´∀`) 本気で飲んだのが今年初めてなんですが、果実味がしっかり味わいとして感じられるのって今年ならではなのでしょうか?教えて、閣下…
たま佳(たまか)
たまかさん、毎年違う作り手のボジョレー飲んでいるので不明です(笑)でも、今年のぶどうは出来が良かったみたいなのでしっかり果実味が感じられるのかもですね! 桁違いに差があるって程の差はないと思いますけど^ ^ えっ、閣下ってあの閣下? あー!あー!目が、目がぁぁ〜!の方じゃなくて? バルス!
Jason
あっ、ひょっとして…バルス!の方じゃない方が良かったです?ほら、10万28歳とか言わはる悪魔のほう…?
たま佳(たまか)
その閣下、最近見ないですね(笑)写るんですのCM好きだったなぁ。。。 バルスの方で良いです。
Jason
スミレの香りが強い。青い幹、ブルーベリー、透き通った果実の若々しい香りと奥に少し感じる赤いベリー。開けたてはいちご感はそんなに無い。 次第にラズベリーが顔を出し始め、香りに濃厚さが。少し杉のような清涼感。 落ち着いた少し冷涼さを感じる果実味の液体がすーっと入ってくる。甘みも大分落ち着きを払っていて弱めのタンニンとほんの少しアクセントとして感じる程度。ニュートラルながら果実のしっとりさがなんとも心地よい。 次第に甘みが強くなりボジョレーヌーボー・ガメイらしさも出てきます。でも他のボジョレーヌーボーに比べて少し冷涼な落ち着いた味わい。後味に感じるタンニンがポテンシャルを感じさせてくれます。 赤ちゃんギャン泣きで二日目。 甘いラズベリー、ブルーベリーの香りが前面に。ミントの清涼感も。 軽めの爽やかな果実味、一貫して感じる程よいタンニン、若々しい甘み、から続くだしの様なじゃわっとした深い果実の旨味…これが堪らない。昔はボジョレーもガメイ嫌いでしたが、このレベルの旨味を感じるガメイのワインは本当に美味しい〜(^^) たまりませんねっ!
Jason