ジェイコブズクリーク クールハーヴェストsb 白桃ライチといったアルザス品種を思わせるふくよかな果実香とレモン 青草というより竹のような植物を感じる爽やかさがある アタックにやや甘みあり クールハーヴェストという割には酸より甘みの印象が強く、やや緩んだ印象を受けるので、しっかり冷やしたい 1,000円程度、低アルコール、やや甘口と広くエントリー層に受けそうな要素を持っており、飲食店で安価なグラス泡として提供すればかなり出そうなキャラクター 低温を維持しないと途端に緩む酒なので、温度管理と一度の提供量に留意は必要

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