Dom. Dujac Echezeaux Grand Cru(ドメーヌ・デュジャックエシェゾー

Dom. Dujac Echezeaux Grand Cru 写真（ワイン） by Kenfandel

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ワイン

Dom. Dujac Echezeaux Grand Cru(1998)

評価

3.5

味わい

ボリューム	軽い	重い
タンニン	控えめ	強い
甘み	ドライ	甘い
酸味	まろやか	シャープ
果実味	スパイシー	フルーティ

香り

詳細

シチュエーション
飲んだ日	2020-11-23
飲んだ場所
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買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

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超濃厚。1998の猛暑を感じる甘さお手本のようなデュジャック香。元々強い作りなので22年の熟成でやっと入口が見える。ただ甘すぎるのがネックかな。水平的な広がりがあまりなく喉奥に突き刺さるような果実味がキツい。重心高いエシュゾーなので当たり前だがデュジャックの作りと合わなかったか 3.8だが3.5にしておく

Kenfandel

2020/11/23 19:32

2日目で☆4。さらに6年熟成させたような印象。角も取れて素晴らしい

Kenfandel

2020/11/24 17:25

Kenfandel

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