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3.0
パイパー・エドシック シャンパーニュランチ会2nd. item! 次は最後に来るであろう、ドゥミ・セックのシュブリームでした。 まさかこのタイミングで甘~いのと合う料理があるのかな?と思いましたが、何と!こちらには見事なマリアージュとなりました! ぺリゴール産フォアグラとロワール産トリュフのテリーヌ。 フォアグラのクリーミーな濃厚さとトリュフのアロマと相成って、甘めのシャンパーニュとはベストマッチでした(^-^)v
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パイパー・エドシック シャンパーニュランチ会2nd. item! 次は最後に来るであろう、ドゥミ・セックのシュブリームでした。 まさかこのタイミングで甘~いのと合う料理があるのかな?と思いましたが、何と!こちらには見事なマリアージュとなりました! ぺリゴール産フォアグラとロワール産トリュフのテリーヌ。 フォアグラのクリーミーな濃厚さとトリュフのアロマと相成って、甘めのシャンパーニュとはベストマッチでした(^-^)v
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