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イタリアワイン5種とイタリア料理5品を組合せたディナーイベント@Bella Pasta。残念ながら、朝からくしゃみの連続で鼻がやられ、本調子ではなかったが…。 一本目は唯一の白、フィンガーフードとの組合せ。ソアーヴェはベネト州ソアーヴェ村で生産される白ワインとのこと。香りはあまりなくやや辛口で酸味あり。味の濃いフィンガーフードには冷えたソアーヴェが合う。
Tsubasa Nakamura
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イタリアワイン5種とイタリア料理5品を組合せたディナーイベント@Bella Pasta。残念ながら、朝からくしゃみの連続で鼻がやられ、本調子ではなかったが…。 一本目は唯一の白、フィンガーフードとの組合せ。ソアーヴェはベネト州ソアーヴェ村で生産される白ワインとのこと。香りはあまりなくやや辛口で酸味あり。味の濃いフィンガーフードには冷えたソアーヴェが合う。
Tsubasa Nakamura