アプルッツォ州のシレーネ ロッソ2016年 サンジョヴェーゼ100% 今夜は久々に食の覆面調査で天王寺にある昔ながらの焼き肉屋さんへ！ 昭和31年創業なので今年で62年目くらいの庶民的な老舗のお店♪ たぶん、創業当時はなかった？ワイン（あっても甘い赤玉パンチかな？飲んだことないけど^^;）を注文！ 定価でも千円しない赤ですが、サンジョヴェーゼらしい果実味 ライト〜ミディアムな飲み心地で暑い一日の最後には気分的にも合いますし、赤身の肉よりは上ミノやツラミ等の新鮮なホルモンによく合います(^-^)♪ 肉とのマリアージュですぐに完飲！！笑

YD