名古屋ワインクィーンのバースデー会。毎年、4種類の料理が事前に発表されて、泡、白、軽い赤、重い赤を合わせ、一本持参、4本、4人でテーブルを囲み、先ずは4人のワインを飲んで、飲みたい他のワインがあれば、そのテーブルまで飲みに行って最後にベストマリアージュ賞がアイテム毎に決まると言うなかなか面白くもありワイン選びが大変な会。 自分のテーブルのシャンパーニュ以外で唯一飲んだシャンパーニュ。、結局これがマリアージュ賞。

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泡部門はフィリポナでしたかー！固唾を飲んで見守っておりました♫ 今回はお料理が少々残念だったようですね、マリアージュは難しいですね…

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確かそうだったかと。料理がフォアグラで、量も僅か。私が好きな泡のキレの良い、ドライなシャンパーニュは全滅、美味しいロゼも殆ど合わず、泡の柔らかなシャンパーニュしか合わない感じでした。これはシャンパーニュ部門ね。白部門と軽い赤部門ははっきり記憶なし、どっちも定番シャルドネに成ったかな。軽い赤部門も白の勝ち。赤は全く合わず。重い赤部門は後ほどアップしますね(^ ^)、

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