プラムの香りがベースとなり、ブラックベリーなどの黒系フルーツの香りにほどよく効いた樽の風味が全体を綺麗にまとめている。明らかにバランスを重視したスタイルで、強い個性を持ったカベルネではなく、かといって決して薄っぺらくもない・・・。誰もがスイスイと飲めるようなきれいな味わいのカベルネに仕上がっています。

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