Memoria d'Oro Lambrusco ランブルスコと言えば甘口をイメージしていたが、此方はタンニン主体のスッキリな味わい赤系果実が楽しめる。 　ペアリング 「シルク(洋腸)ウインナーソテー」 　　まろやかパキっと食感 「甘辛いプルコギら〜めん仕立て」 　　コレ有りそうで無かった？ 「ペコロス(小玉葱)の丸ごとグリル」 　　　北海道産は美味だ！ 「ネコの？肉球みたいなパン」　 　2月22日は猫の日だとか BGM ♬ クリーム / White Room

ウルヴァリン

ペコロスはスープの具材としてしか印象が なかったのですが、グリルで丸ごとは 美味しそうですね〜 ペコロスを見つけたら作って食べてみよう思います。 2／22の猫の日！ 猫好きにはたまらなくワクワクする日です(o^^o) テレビもネットも猫の話題盛りだくさんで、 なんだか恒例イベントになっていってますね〜 うれしいニャ〜ww

nekosukiiiiii

新玉葱は十時に切り込みを入れてレンチン 鰹節にポン酢と七味 この組み合わせが好きで我が家の定番なんですが ペコロスもでしそうですね。 ヒントになる使い方がいっぱいです♪ 素晴らしいです(^^)

Miwa♯

nekosukiiiiiiさん。 12ある干支のうち「戌（いぬ）の日」には、水天宮などの安産にご利益のある神社で祈願をするという風習とは別にワンワンワンと数字が並ぶ11月1日も犬の日なんだそうですね。

ウルヴァリン

Miwa♯さん。 ペコロスなら、おちょぼ口な Miwa♯さんでも食べやすい ですよ。 　 多分？想像ですけど…。 （笑）

ウルヴァリン

つるんと飛び込んで誤飲しそうですね 気をつけないといけない歳です(^^)

Miwa♯

突然すみません。 ペコロス（北海道産）見つけたので 早速調理しました^_^ ウルヴァリンさんのグリル丸ごと焼き。 塩胡椒であっさりと味付け。じゅわっとして 美味しかったです♪ Miwa♯さんのレンチンで鰹節&ポン酢。 ホクホク？フワフワでこちらも美味でした。 ウルヴァリンさん、Miwa♯さん、 ありがとうございました(o^^o) ウルヴァリンさん、コメント欄お借りしました。

nekosukiiiiii

nekosukiiiiiiさん。 早速にペコロス料理したんですね。 美味しくできたみたいで良かったです。 和風と洋風どちらもトライ できたようで素晴らしい♪ お役に立てたら幸いです。

ウルヴァリン