スペインバルにて、普段あまり飲まないスペインワインを堪能。 最初に、ヘッフェ・ヴァイツェンを飲んでからワインをスタート！ 1本目は、果実味が溢れて且つミネラル感もあるバランス型を選択。魚料理にあった。ガリシア地方のワインらしい。 もっと勉強しなきゃ。

Raymond Poincare