甘いのに渋い！ 気難しい！ って思ってたけど、 香りが甘くて、 味が渋いのか… と後から気がついた。 一晩常温で置いておいたら、あら不思議。 雑味が消え、香りはそのまま、主張し過ぎない程良いタンニン、なめらかでコクのある赤ワインらしい赤ワインに変化してた。

(*´ω`*)