ヴィンタエプロデュース カバ ブリュット フランセスク・リカルト の名はカバを作った担当者へのオマージュだそうです。 14ヶ月瓶内発酵 マカベオ、チャレロ、パレリャーダ種のアンサンブル♪ 果実味がはなやかで滑らかなバランス感覚がありました。食前酒としての役目をしっかり果たせる実のある感じの味。 お供は、たくさん集まったお手製の惣菜。 もう一週間も経ち、殆ど覚えていない…汗 女性グループの展覧会なので、 確か串団子やゼリー類もありました(°_°) ポテトサラダ、蕗の煮物ぐらいしか… 記憶にない。毎回やってくるハム類、チーズは多分あったかと。 持参するやあっという間に泡と消え(≧∀≦) 美味しい辛口でした。 ティスティングメモ、どこまで思い出せるかトラーイ！

そんぶれろ