オレンジがかったオニオンスキン色に染まる。葡萄の皮を長時間ブドウジュースに触れせておくスキンコンタクト法によるもの（甲州と一緒）。ピノグリージョはピノ・ノワールのひとつで、白ながら灰色（グリージョ）を帯びた紫色の皮を持つ。ラマートとはイタリア語で「銅色」。

TENKA