シャトー アルノーコース 2018年 シャトー・アルノーコースは、1935年に設立され、Cheyrou家により代々運営されているボルドーのプティシャトーです。25ヘクタールの畑を所有し、ブドウの平均樹齢は25年です。粘土石灰質の土壌で、メルロをおよそ半分、残りはカベルネ系のブドウを栽培し、バランスの良いボルドーの伝統的なワインを造り続けています。醸造は温度管理機能のついたステンレスで25度を保ちながら行い、その後コンクリートタンクへ移し熟成を行います。

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