きれいなワカサギを買えたので唐揚げに。そして、産みたて卵のTKGに自家製牛の時雨煮。 合わせるのは甲州の泡。 色はゴールド。 レモンのような爽やかな香りに洋なしやメロンのようなトロピカルな香り。 飲むときれいな果実味、後味にほんのりと苦味。少し薄い感じはするけど、和洋中なんでもいけそうな万能選手。

すこ