ホムパにて。 毎度のパワフルな泡で、体調がいい時の夏の一杯目に最高！ ハチミツ、アプリコットのドライフルーツぽい甘味、酸味のバランスがいい。イースト香が程よいのが嬉しい。 口を酸っぱくして言うが、グラスが重要！ ほんまフルートとかで飲んだらあかんで。 あかん いかん おかん クリスタルとかフルートで飲んでて美味いとかないで(;つД｀) ミネラル感もしっかりあるので、今回はペスカトーレに合わしました。 グー旨し！

ゴザ de ワイン

良い泡はフルートで飲むのは勿体ないですよね(^^; 汗かいて帰宅したばかりなので、そのフランチャコルタ飲みたいです(笑)

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vinicaを見てるとまだまだフルートでお洒落～とか言う人多いですが、２ランクくらい下がる印象。というか別物。 白ワイングラス可とかいう記事があったので試してみましたが、残念な結果でした…

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このワイン、本当にお好きなんですね♪ 探して飲んでみたくなりました。オススメのグラスは何ですか？

iri2618 STOP WARS

そんな大先輩にお勧め出来るグラスなんて、、、 木村硝子さんのピーボ オーソドックス3800円くらいのが絶妙な形とサイズ感と思います٩(ˊᗜˋ*)و ワインはメローネさんから直接買うのが安いかと。 試飲即売で4000です

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ピーボ オーソドックス 型番62987-245 62987は幾つかあるのですが、245っていうのがお勧めです

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ピーボは63224-440というグラスがウチにあります。なんでも美味しくいただける良いグラスですが、如何センセが細っそいステムが恐ろしく長く、毎日使うには背が高すぎるグラスですねʕ⁎̯͡⁎ʔ༄

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あ、62987-245 は使ったことがありませんが、基本シャンパーニュ用ですか？

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245も細いですよ～ 泡用です。 440より小ぶりで、8000円くらいまでのシャンパーニュに適しているかと思います。 リーデルのシャンパーニュグラスもありますが、少し幅広な為に香りの広がりを感じますが、泡が早く抜けてしまうので、木村がメインです。 泡用ではなく香りを最高に楽しむグラスにセ・シ・ボンも飲みにくいですがお勧めです。

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セ・シ・ボン、調べみたら…あれですか⁉︎ 使ったことありますが、確かに飲みにくいグラスですね(笑) リーデルのソーテルヌ用に少し似ていますね！ そういえば、最近、安い泡を飲むときはイタレッセ リチャード ユリーン オプティマムを使うことが多いですね。香りや味わいではなく、泡を楽しむのに適したグラスだと思いますが…(*_*)

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感性豊かなリストランテのペアリングでセシボンを使う印象です。個性を強調することで驚くべき発見があると気づかされました«٩(*´∀`*)۶» リーデルのソーテルヌ、、、高いやつじゃないですかΣ(゜Д゜) 確かに似てますね！ イタレッセみたいなのも持ってますが、泡を楽しむグラスも勿論大事ですよねヾ(´︶`*)ﾉ♬

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