Marc Colin Chassagne Montrachet 1er 1992 2本目もすごいの来た！ 美しいイエローゴールドの色調。 最初香りが閉じ気味だったのですが、しばらく置いておくと白桃、黄桃、バニラ香が出てきて、さらにしばらく置くと明確にパイナップルの香りが立ち始めました。 ちょっとの時間でどんどん変わる香り。 甘やかな香りとは違って、味わいとしてはドライです。しっかりと果実のフレーバーが広がり、酸もイキイキとあり、全く枯れている様子も見えません。 この後からクロ・ド・ラ・ロッシュなのですが、振り返るとこれが一番好みでした^^;

しみしみ

1992 のブルゴーニュ 赤は 厳しいヴィンテージでしたが 白は 意外と◎ でした。

アン爺

そうなのですね〜！ ヴィンテージチャートをちゃんと認識してないので勉強になりますm(_ _)m これは最初はピンとこなかったのですが、時間が経つとすごかったです(^^)

しみしみ

クロ・ド・ラ・ロッシュやのにシャサーヌ・モンラッシェですか⁉︎ 30年前も、マルク・コランのエチケットはおんなじなんですねー❗️

はじめ。

素晴らしいワイン会ですね♪ そしてマルクコランの熟成シャサーニュ！これも素晴らしいです。 羨ましいワインです！

hintmint

はじめ。さん ブルゴーニュのいいやつ縛り、的な感じでしょうか^^; エチケット変わってないというのは、ビニカー的に探しやすくてよいです（笑）

しみしみ

hintmintさん 今度いつこんなの飲めるだろうか…という感じですが、こういう世界もあるのだなぁという良い経験になりました♪

しみしみ