シモン・ビーズ　サヴィニィ・レ・ボーヌ　2018 先月の広域に続き村名。ややスモーキーな香りから始まり、やはりチャーミングな赤果実系の香り。甘さに過剰さがなく、とはいえ単調でなく複層的な果実味。酸味はVtもあってか主張が少なめながらも、後に残るしっかりとしたタンニンとともに確かに感じられます。 全房とのことですが若い全房的な青さはさほど感じられず、既にとても美味しいです。4.0でも… 上も気になりますねえ。

M.O30

M.O30様ブルゴーニュ沢山飲まれてますね〜フォローさせて頂きました。 いろいろ参考にさせてください宜しくお願いします(^^)

juve78

いいですねえ、シモンビーズの看板村名ワイン！！こちらは間違いない一本ですね！私も買いました！上を狙うならやっぱりオーヴェルジュレス！？

Eiki

シモン・ビーズ、良いですね。(^q^) そろそろシロクロ、開けてみようかな。 こちらを拝見して、飲みたくなり検索したらAKAが出てきたのでポチってしまいました。(笑)

chambertin89

シモンビーズも18年上手く作ってますよね！ オーヴェルジュレス、白もとても美味しいですよ〜(^-^)

Nori81☆

juve78さま フォローありがとうございます。リフォローさせていただきました。 こちらこそ、juve78さまのポストに飲みたいワインが沢山です。よろしくおねがいします〜✨

M.O30

Eikiさん 今まで飲んでいなかったのが本当に勿体ないですねえ。 やはりボーヌのワインももっと飲んでいかなければです。

M.O30

chambertin89さま シロクロ/アカチャも飲んでみたかったのですが、悩んでいるうちに売り切れてしまいました(^_^;) シロクロのポスト、楽しみにしております〜

M.O30

Noriさん 他Vt飲んでないので比較できませんが、とても美味しい18でした。 また新たな誘惑が(^o^;)17集めが落ち着いたら色々飲みたいですねえ…

M.O30