Dom. Henri Rebourseau Mazy Chambertin Grand Cru 1992 前回K氏持ち込みのエシェゾー92が、絶妙の熟成で美味しかったので、92繋がりで私が持ち込み。 美味しいです。 グラスのエッジがちょっとオレンジがかって熟成したヴァーガンディであることを教えてくれます。 赤い果実の香り、森のキノコ？タンニンも柔らかく上品に溶け込んでいる。酸もミネラルもしっかり美しい。 ルブルソーのワインって派手さはないけど、しみじみ美味しいです。 マジの特徴が分かるほど呑んでいませんが、ルブルソーは真面目な造り手なんだろうな？（洒落ではありません。）

aiaisarusaru

マジご馳走様でした。 本当に旨かったですね。 92、94あたりがこんなに美味しく熟成するならもっと購入するべきでした。 来月はまたよろしくお願いします。

chambertin89