庭でソーヴィニヨン・ブラン。時刻は６時を回ったところ。 草木に囲まれながら、草原あるいは野菜畑を思わせるワイン。 緑がかった淡い黄色。 酸味が強い。草っぽさは期待通り。 ペイ・ドックで安いし、スクリューキャップで気軽に楽しむにはもってこいなんだけど、なんだか下の方に意味深に「キュベ・スペシャル」なんて書いてあったりするし、シリアルナンバーが打ってあったりする。 造り手の気概を感じ取っておいたらいいのかな。 美味しい。

Nora