今年一年のご褒美ランチ＆ワイン！ コシュデュリを目当てにやって来ましたが、既に完売〜(T . T) 外国人観光客に全て飲まれてしまいましたと… しかし、素晴らしいダンセールのワインが残っておりました！ ヴァンサンダンセール シャサーニュモンラッシェ 1er テットデュクロ、初めて見ました旧エチケットの08年！ カリンやアプリコット、洋梨、オレンジリキュールに、僅かにバニラの香り。 堅牢な酸と壮大なミネラル、柔らかい柑橘果実の味わいから、苦味を伴う長い余韻。 このワインに合わせていただいたのでは？と思うほど、コースのお料理全てに寄り添う、素晴らしいマリアージュ体験。 若いコシュデュリを飲むより、このワインにして良かったかも知れません♪

Nori81☆

ダンセールの旧エチケット、久しぶりに見ました！ 美味しそうですね ( ^ω^ )

トラボルタ

ワインも素敵ですが料理も美味しそう✨✨

江川

ダンセール、美味しいですよね〜。 良い飲み頃でお料理にも良く合っていたみたいですね。

hintmint

トラボルタさん このエチケット知りませんでしたが、やはりオシャレなイラストのエチケットですね！ まだまだ若さも覗く、好みのタイミングでいただけました(^^)

Nori81☆

江川さん 困ったことに、世の中にはまだまだ美味しいものが沢山ありますね。そしてワインよりも食事にハマった方が、色々な意味で健全かも知れませんねf^_^;

Nori81☆

hintmintさん この12年お飲みでしたね！もう全く買えなくなりましたが、こんなワインいただいてしまうと、高くても欲しくなってしまいます。 シュー皮のアミューズから、エビ、ホタテ、アナゴと、素晴らしいマリアージュでした(^^)

Nori81☆

うおーー、これはご褒美ランチ＆ワイン！一年の疲れも吹っ飛びそうです！！

Eiki

Eikiさん また来年も頑張れそうです！ vinicaも年末年始のお祭りモードになって来ましたね〜♪

Nori81☆

冬休み突入ですか？！ 早速優雅なランチ、楽しいのが伝わってきます^ ^ え！こちらは無限にコシュデュリがあるという噂のあのお店ですよね？！（笑）コシュデュリデビューはこのお店と決めていたのに、完売とは(＞＜) この投稿を見て、慌てて馴染みの酒屋に電話してコシュデュリ押さえてもらいました（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

JBさん もう冬休み！のはずだったのですが、来週月曜まで働かされることになりました…が、優雅ランチは決行です！ 無限コシュデュリが無くなるほどの大盛況のようで(T . T)ワインリスト貰わずに注文した程で、ショックは大きいです。良いですねぇコシュデュリ、思いは募ります。

Nori81☆