記念すべき100ポストは私のバースデーヴィンテージワインで。 40年のキャリアを感じる外観はきれいなルビー、エッジはオレンジで熟成感あり。 香りは抜栓直後から果実味たっぷりの黒系ベリーの香りが漂い、太陽をたくさん浴びて元気に育ったイメージが自然とわいてくる。 スパイシーなニュアンスも。 アタックは比較的穏やか、程よいタンニンとまとまりのある酸のバランスがよい。 飲み疲れしない味わいで、あっという間にボトルが空いてしまいました(笑) はじめてのバースデーヴィンテージワインは非常に美味しく、思い出深い一本になりました。 ※抜栓には初めてプロングを使用するも、少しコルクが割れました(汗) ※カマンベールとのマリアージュが良かった

しゅんいち★

しゅんいち★様 100ポストおめでとうございます*\(^o^)/* 素敵な御宅ですね。

Masanari

Masanari Kawakubo様 コメント有難うございます。 自宅はなるべく生活感がでないように頑張ってます(笑)

しゅんいち★