今日はキャンティ・クラシコの日、まずしっかり目の白が飲みたくなり、ファランギーナ　ベネヴェンターノIGT 15を開けました。 ミニーニと言う作り手のカンパーニャのビアンコです。 色合いは淡い麦藁色、白い花の香り、口に含むとフレッシュな柑橘類、白桃、ミネラルなどのニュアンスを楽しめます。 カンパーニャは南なのでワインはエキスがリッチで厚い味わい。アサリのワイン蒸し、フルーツサラダと美味しく頂きました。

どら

カンパーニャの白ってあまり飲んだこと無かったかもです…ファランギーナありましたね♪あとグレラとかは飲んだ記憶が有るかな…

pump0915

Abeさん。 はい、私　初ファランギーナでした。 グレラもまだなんです。 イタリアは色んな品種があるのでショップで見かけたらつい、買ってしまいます。(^-^)

どら

気温も涼しめで、味わいのしっかりしたワインも楽しめる日々ですね♪ フルーツサラダが美味しそう(^^)

末永 誠一

末永さん。 フルーツサラダは見栄えがするように少し盛って見ました。(笑) イタリアのビアンコは奥が深くて面白いですねっ。 (^-^)

どら

numeroさん。 覚えやすい響きの良い名前で、他の作り手のもコスパ良さそうな雰囲気を醸し出しテマス。 キャンティ・・・次は9月までとっておこ～っと。 (^-^)

どら