フランス北西部のロワール地方ヴーヴレイ地区、セバスチャン・ブリュネ ヴーヴレ ル・ナチュレル2016。シュナン・ブラン100%のスパークリング。 色味はスパークリングとしてはややしっかりした感のイエロー、元気の良い泡。香りは青リンゴ、ややナッツ、蜂蜜、奥にイースト。 飲み口はふくよかな果実味と穏やかな酸味で頂きやすい。 キレッキレの辛口ではないが、でもニューワールドのように輪郭がぼやけてもいない心地よいバランスで、するするとグラスが進むスパークリング。

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