『スペイン食堂 石井』８周年パーティー。 ここでパーティーや貸切り利用の際に楽しみにしているのが、自家製サングリア（写真３枚目）。 「自家製サングリア」の響きに弱い身にとって、サングリアも飲み放題なのが嬉しい。また、ここの自家製サングリアが美味しいのです。奥様が作られているのかな。 この夜、私が一番お代わりしていたのはこの赤のサングリアでした。 サングリアの後、暫くは泡と白とサングリアでローテーションして、その後に赤にしようと思っていたのだけど、助っ人の女性スタッフが私をワイン好きと察して、他のお客様が持ち込んだワインを勧めてくれた。 美味しい。 私好みの味だと思って、ボトルを見せてもらったら、やはりのラングドック地方コルヴィエール地区。この産地との相性は抜群の身。 ボトルの裏側を見ると、1,000円均一ワインだそうだけれども、この味わいを知っていて、敢えて1,000円のワインを持って来たのだろうか。その方とはお話しする機会は得なかったのだけど、かなりワインに詳しいように見受けられた。 この赤を飲んだところで、入店してからちょうど１時間。ハイピッチで飛ばしております。 パエリアは、アルミホイルの蓋を剥がして、かき混ぜて出来上がり。 配給されたのでした。

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