カンポス・デ・エストレリャス・ブルット・ロゼ・ヴィネルジア！ 暑い～！ 今日は昼から泡の気分！ 細かい泡が立ち上がる！ スッキリ！ さっぱり！ 爽やか！ 旨い！ “カンポス・デ・エストレリャス | Campos de Estrellas SPAIN CAVA” “カンポス・デ・エストレリャスのカヴァは、カヴァの主要産地であるスペイン北東部カタルーニャ州のペネデス地方の畑で造られる、マカベオ・チャレッロ・パレリャーダのカヴァ３大ブドウ品種を使用し造られます。” “そして、シャンパンと同じ製法の瓶内2次醗酵後にこのカヴァは、澱と共に法定熟成期間である9ヶ月を超える14ヶ月間の熟成を経て、複雑なストラクチャーを造り出します。” “瓶内2次醗酵時に王冠ではなくコルクを使用し、酸化を防いでいます。自社畑で造られるブドウはリュット・レゾネ（オーガニックに近い方法）で、しっかり手をかけて造り出されます。また、太陽をいっぱい浴びて育った熟したブドウにより造られるワインから、暗い温度と湿度の一定したワインにとって最高の環境の地下セラーの中で熟成されて出来上がるこのカヴァは、エストレリャス（＝星）と名付けられるようにきれいな泡が弾けるスパークリングワインです。 コストパフォーマン抜群のはつらつとしたフルーティーな辛口カヴァの良さを感じていただけます。” “ベリー系の親しみやすく華やかな香りと エレガントな味わいは、普段のお食事だけでなく、 ハレの日の食卓にもぴったりです。 プチ・シャンパーニュとも言える上品な１本！”

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